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Cette rubrique a pour vocation de diffuser des informations économiques à destination des entreprises.

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01/02/11
La Région Guyane soutient la production locale

Cogumer / opération de dégustation du mardi 1er février 2011
Transformation des produits de la mer
La société Cogumer organise ce mardi 1er février 2011, une séance de dégustation de steaks de poissons surgelés élaborés à partir d’espèces guyanaises. A cette occasion, une délégation importante de la Région Guyane, composée du 1er vice-président, Jocelin Ho-Tin-Noé, de la 2e vice-présidente, Hélène Sirder, et des conseillères régionales, Sylvie Désert, et Isabelle Patient, représentera la Région, en l’absence du président, hors du département.

Il s’agit pour la Région de marquer sa volonté forte d’accompagner les entreprises s’orientant vers la transformation de matières premières (en l’occurrence, les produits de la mer), contribuant ainsi à leur conférer une réelle valeur ajoutée, seule capable de permettre aux produits guyanais d’exister sur les marchés concurrentiels transrégionaux (Antilles, Métropole), compte tenu de ses coûts de productions rédhibitoires.

La Région encourage ainsi les entrepreneurs locaux à faire preuve d’audace et d’imagination, en valorisant la production locale brute (agriculture, pêche, bois, or, etc.) par la création de produits originaux et innovants.

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