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10/08/21
Peste Porcine Africaine : un risque d’introduction en Guyane ?

Après 40 ans d’absence sur le continent américain, la peste porcine africaine (PPA) a été déclarée à ce jour en République dominicaine. La PPA est une maladie virale hémorragique qui touche les suidés domestiques et sauvages (porcs, sangliers, pécaris...), mais elle n’est pas transmissible à l’homme. Elle ne représente donc pas un danger pour la santé humaine.

La PPA est due à un virus très résistant dans l’environnement et les produits alimentaires, pour lequel il n’existe ni vaccin, ni traitement. Ainsi, un porc peut contracter ce virus de différentes manières notamment :
• par contact avec un animal infecté introduit sur notre territoire ou avec un cadavre d’animal infecté (le virus y survit plusieurs mois) ;
• par consommation d’aliments contaminés par le virus, comme la viande et/ou les produits à base de viande de porcs ou de sangliers tels que les produits de fumaison et salaison dans lesquels le virus peut survivre plus de deux mois (risque accru si les porcs sont alimentés par les déchets de cuisine, pratique pourtant interdite en Europe) ;
• par contact avec des véhicules, des personnes, ou des matériels contaminés. Compte tenu de la très grande résistance du virus dans le milieu extérieur, tout matériel souillé (vêtements, bottes, pelles...), peut favoriser la transmission indirecte du virus.

Compte tenu de la situation géographique de la Guyane, de la résistance du virus et des flux de personnes, de biens et de denrées alimentaires, le risque d’introduction de la PPA en Guyane est réel. Il causerait un fort dommage à la filière guyanaise.

Une information spécifique a été adressée à tous les professionnels (éleveurs, vétérinaires, centres de soins animaliers, institutions et forces de l’ordre) rappelant que la mise en place des mesures de biosécurité en élevages et en abattoirs est à ce jour le seul moyen de se prémunir efficacement de toute contamination.

Par ailleurs, tout symptôme ou mortalité anormale doivent être signalés au service de l’alimentation de Guyane-SALIM (Direction Générale des Territoires et de la Mer).

Un contrôle renforcé des arrivages de porcs est également mis en place par le SALIM en lien avec les douanes et les importateurs.

Il est également rappelé que l’introduction de denrées alimentaires à base de produits animaux en provenance de pays tiers est interdite même pour des petites quantités.

Des points réguliers seront effectués avec les organisations professionnelles et la chambre d’agriculture de Guyane afin d’anticiper les mesures à prendre selon l’évolution épidémiologique de la situation.

After 40 years of absence in the Americas, African swine fever (ASF) has so far been declared in the Dominican Republic. ASF is a haemorrhagic viral disease that affects domestic and wild swine (pigs, wild boars, peccaries ...), but it is not transmissible to humans. It therefore does not represent a danger for human health.

ASF is caused by a virus that is very resistant in the environment and in foodstuffs, for which there is no vaccine or treatment. Thus, a pig can contract this virus in different ways including:
• by contact with an infected animal introduced into our territory or with an infected animal carcass (the virus survives there for several months);
• by consuming food contaminated with the virus, such as meat and / or meat products from pigs or wild boars such as smoked and cured products in which the virus can survive for more than two months (increased risk if pigs are fed with kitchen waste, a practice which is however prohibited in Europe);
• by contact with contaminated vehicles, people or equipment. Given the very high resistance of the virus in the external environment, any soiled material (clothing, boots, shovels, etc.) can promote indirect transmission of the virus.

Given the geographic location of French Guiana, the resistance of the virus and the flow of people, goods and food, the risk of ASF being introduced into French Guiana is real. It would cause great damage to the Guianese industry.

Specific information was sent to all professionals (breeders, veterinarians, animal care centers, institutions and law enforcement agencies) reminding that the implementation of biosecurity measures in farms and slaughterhouses is to date the only way to protect themselves effectively from any contamination.

In addition, any symptoms or abnormal mortality should be reported to the French Guiana Food Service-SALIM (Directorate General of Territories and the Sea).

Reinforced control of pig arrivals is also put in place by SALIM in conjunction with customs and importers.

It is also recalled that the introduction of foodstuffs made from animal products from third countries is prohibited even for small quantities.

Regular updates will be made with professional organizations and the French Guiana Chamber of Agriculture in order to anticipate the measures to be taken according to the epidemiological evolution of the situation.