Dans le cadre du Mois de la Viande Locale et des produits animaux de Guyane, la cheffe, Précy PITOULA met en valeur les produits animaux de Guyane avec les tout-petits, chaque mercredi de novembre.
Prochain rendez-vous avec les saveurs locales : Mercredi 14 novembre 2018, de 10h à 12h et de 15h à 18h au Grand Marché Bio, ZA Collery, Cayenne
Passionnée de cuisine et adorant les enfants, Précy PITOULA prend plaisir à inculquer dès le plus jeune âge les bons réflexes du « bien manger local » aux jeunes Guyanais. La cuisine fait partie intégrante du patrimoine culturel.
En arrivant sur place, vous trouverez de superbes petits chefs/cheffes à l’écoute de LA cheffe Précy, attentifs pour bien réussir les opérations de cuisine, revisiter une recette du quotidien avec des saveurs locales... et déguster le produit final à l’issue de l’atelier. Une juste récompense qui en ravira plus d’un et le transformera en ambassadeur des saveurs locales de retour à kaz.
Au programme de ce mercredi, une recette mettant à l’honneur les œufs locaux, une source de protéines indispensable pour la croissance et le développement cérébral.
Nous vous espérons nombreux pour promouvoir une autre facette du « cuisiner local ».
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