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Spécialiste de la viande, le boucher désosse les carcasses, découpe la viande en morceaux pour la présenter à la vente au détail.

Référence: RE0348589A249366
Profil: Le boucher se lève tôt pour garantir une viande fraîche à ses clients. C'est un fin connaisseur de l'anatomie animale. Manipulant des denrées crues, il est soucieux de la sécurité alimentaire. Le boucher est manuellement habile et très prudent dans l'utilisation de ses outils. La manutention des carcasses et le travail de découpe, le plus souvent debout, ainsi que ses allées et venues en chambre froide, lui demandent de la résistance physique.
Fonction: Commercial / Vente
Contrat: Intérim
Type: Temps plein
Durée: 1 mois
Expérience: 2-5 ans
Formation: BEP/CAP