Nous recrutons pour un de nos clients, un Commis de Cuisine (h/f).
Le Commis de Cuisine (h/f) est le bras droit du chef cuisinier ! Il a la charge de la réalisation des préparations culinaires en collaboration avec les chefs de partie.
Vous vous appuierez sur une équipe de talents afin d'offrir aux clients une expérience mémorable :
· Mise en place du service.
· Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples.
· Dresser des plats.
· Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
· Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
· Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire.
·
Référence: AXION - LA - COMMIS DE CUISINE (H/F)
Profil: Ses qualités principales :
· Grande capacité de travail.
· Forte motivation et bonne communication.
· Sens de la discipline et respect de la hiérarchie.
· Aptitudes à travailler en équipe.
· Bonne résistance au stress.
· L'envie d'apprendre aux côtés de Chefs prestigieux et renommés
· Passionné par la gastronomie et l'univers des Palaces
Fonction: Hôtellerie, Restauration & Tourisme
Contrat: Intérim
Type: Temps plein
Durée: 1 mois
Expérience: 0-1 an
Formation: BEP/CAP
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Vol 259 Ariane 5