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Nous recherchons pour un de nos clients un (e) ECONOME. Le candidat idéal sera responsable de la gestion des stocks, de l'approvisionnement en matières premières, et de la coordination des flux de marchandises afin de garantir une production efficace et sans interruption. Missions: *Gérer les stocks de matières premières ingrédients et produits finis. *Planifier et passer les commandes auprès des fournisseurs pour assurer un approvisionnement continu et optimal. *Contrôler la réception des marchandises et vérifier leur conformité avec les bons de commande. *Suivre les niveaux de stock et mettre en place des systèmes d'inventaire pour éviter les ruptures et les surstocks. *Coordonner avec les équipes de production pour anticiper les besoins et ajuster les commandes. *Assurer la traçabilité des produits et respecter les normes de sécurité alimentaire.

Référence: AC
Profil: Vous avez un diplôme en gestion des approvisionnements, logistique, gestion hôtelière ou domaine similaire . Expérience significative en gestion des stocks et des approvisionnements. Excellente organisation et attention aux détails. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec différentes parties prenantes. Si cette offre vous correspond merci de nous envoyer votre CV. Nous sommes impatients de découvrir votre candidature.
Fonction: Hôtellerie, Restauration & Tourisme
Contrat: CDD
Type: Temps plein
Durée: 3 mois
Expérience: 2-5 ans
Formation: BAC+2